人類食用特定植物 破壞等於扼殺蝴蝶


發表時間:2018-05-17 11:48
記者:徐禎敏 黃冠發  台北報導
人類的食物,和動物昆蟲的食物來源,往往息息相關。如果破壞了大自然和諧,或是汙染食材,間接影響得,不是只有人類,也包括整個食物鏈生態系統。

台北市產業局,第十八年舉辦自然生態保育活動,今年以飲食的角度切入,邀請親子參與,期許對生態永續有更多認識。

國內四百多種蝴蝶,都對特定植物情有獨鍾,像是人們愛添加在咖啡和甜點裡的肉桂,你知道嗎?其實也是台灣瑟弄蝶和大黑星弄蝶,賴以生存的食物,試想如果破壞了肉桂葉和其他植物的生長,是否同時扼殺了蝴蝶生存的機會呢?

滿滿佳餚全出自印尼和越南外籍配偶之手,材料選用當地盛產的植物,除了對身體有不同療效,同樣也是許多動物的食物來源。北市產業局推廣食安與食農教育,今年主題從飲食的角度切入,宣導人們的飲食不僅跟生活息息相關,更會對生態系統造成決定性的影響。。

五月中,將在台北市舉辦的自然生態保育活動,2018年邁入第18屆,當天除了邀請NGO保育團體進行成果展示,更透過不同活動內容,要讓親子理解,對大自然友善,也是讓自己和生態都健康的秘訣。
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