草莓季花樣多 馬卡龍.蛋糕.綻放酸甜繽紛


發表時間:2018-01-12 11:41
記者:郭岱軒 金憲忠  台北報導
酸甜草莓深受國人喜愛,現在正值草莓產季,甜點主廚也發揮創意,製作可以吃的草莓小盆栽,還有草莓丹麥麵包跟莓果馬卡龍,造型特殊討喜,不管是吃還是拍照放臉書打卡討讚,都很受民眾歡迎。

甜點主廚以比利時脆餅打底,擠滿滑膩順口的香草奶餡,巧手黏上巧克力木架,灑滿巧克力酥餅碎片,放上主角新鮮國產草莓,就是一個模樣討喜可愛的,迷你草莓盆栽

不只年度特別款,這個造型華麗的粉紅皇冠,叫做草莓香草夏綠蒂;蜂蜜金與草莓紅交錯螺旋紋路,鑲嵌大顆莓果的草莓丹麥麵包,口感扎實,擺滿草莓的奶油起司蛋糕、連馬卡龍也能化身俏皮的草莓,可愛模樣也帶動買氣。

不僅造型吸引人,口味也是清新舒爽的當季好滋味,要帶給民眾,兼顧視覺與味視的草莓饗宴。
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